Phio's Journal

Ada saja tontonan menarik yang disajikan oleh Negeri Gingseng. Setelah scroll media sosial tiktok, ada beberapa home page saya memberikan informasi mengenai reality show Korea. Pebisnin ini memeiliki bebebrapa restoran besar di Korea dan menjadi tokoh utama pada acara ini. Acara ini dikenal dengan "The Genius Paik".  Paik atau dikenal dengan nama Baek Jong Won. Baek Jong Won adalah koki dan pebisnis ternama di Korea yang memiliki beberapa restoran seperti Bornga, Baek coffe, Baek's Bimbim, Baek's Pan dan Saemaul Sikdang. Dia juga memerankan reality show yang berkaitan dengan dunia memasak dan bisnis restoran. Dia tertarik dengan dunia memasak sejak kecil hingga kini memiliki berbagai macam restoran dan acara TV di Korea. Lulusan Yonsei University ini mulai terjun di dunia cooking television sejak 2021 hingga sekarang. Acara Baek yang terbaru adalah The Genius Paik.  Secara garis besar, acara ini menyajikan tentang seberapa jenius Baek dalam mengelola restoran korea d

Perayaan idul Adha memang identik dengan daging. Karena perayaan Idul Adha ini adalah perayaan kedua setelah Idul fitri. Idul Adha disunnahkan untuk mengorbankan hewan yang  telah ditentukan secara syari'at agama Islam. Beberapa hewan yang dapat disembelih antara lain Kambing, Sapi, Kerbau dan Unta.  Di Indonesia sendiri perayaan Idul Adha sudah menjadi tradisi. Banya beberapa stand hewan Qurban mendirikan tenda dan memberika penawaran yang manis terhadap calon pembeli. Mayoritas, hewan yang di tawarkan di Indonesia adalah Kambing/domba dan Sapi. Untuk Kerbau hanya beberapa daerah saja, karena mayoritas peternak Kerbau di lingkungan tersebut lebih banyak dari pada Sapi. Mengingat daging Qurban yang diberikan adalah cuma-cuma kepada masyarakat sekitar dari orang yang sudah menyedekahkan hewan Qurban, teringat tayangan telivisi Korea yang terkenal dengan masakan "Bulgogi"nya. Bulgogi memang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan ditumis dengan bumbu-bumbu tertentu